Das vegane Breifrei Kochbuch

Dieses Buch beinhaltet alles, was eine vollwertige und gesunde Babykost ausmachen sollte:

  • leckere Frühstücksideen
  • warme Hauptmahlzeiten
  • Snacks für zwischendurch und unterwegs
  • Aufstriche und Smoothies
  • feine Kuchen, Muffins und allerlei kleine Köstlichkeiten

Mit vielen wertvollen Infos rund um die vegane (Kinder-)Ernährung, wichtigen Fakten über Nährstoffe und Lebensmittel, nützlichen Tipps für den Alltag, Hinweisen zu nachhaltigem Geschirr sowie interessanten Bonusrezepten.

Alle Rezepte wurden von mir gekocht und gleich danach fotografiert.

Viele leckere und einfache Rezepte für die vegane und die nicht-vegane Familie!

UVP 19,90€

Blick ins Buch

„Beim Baby-led weaning verzichten wir auf Brei, weil wir der Meinung sind, dass unsere Kinder unsere Lebensmittel, unsere Lebens-ver-mittler(!), von Anfang an so kennenlernen sollten, wie sie wirklich sind. Sie sollen die Möglichkeit haben, zu erkennen, dass Brokkoli aus Röschen besteht und Erbsen kleine Kügelchen sind. Sind sie zu Brei verarbeitet ist alles nur noch grün.“

(Aus „Das Vegane Breifrei Kochbuch“)


„Das Vegane Breifrei Kochbuch“

Kochen für die Kleinen –
Lecker für die ganze Familie

ist im August 2016 beim tologo Verlag erschienen.

Das Buch beinhaltet gesunde, vegane Gerichte für die gesamte Familie.

Viele Familien haben Breifrei – die Beikosteinführung ohne Breie – für ihre Babys entdeckt und mit Freude ausprobiert. Im ersten veganen breifrei Kochbuch zeige ich euch:

  • unkomplizierte Gerichte
  • mit gängigen Zutaten
  • alle Nährstoffe abdeckend, die Babys und Kleinkinder benötigen
  • teilweise rohvegan und glutenfrei

Die vielfältigen Gerichte lassen sich auch im geschäftigen Alltag mit Kleinkind und Familie schnell und einfach zubereiten. Neben den Rezepten findet ihr wichtige Informationen rund um die vegane Ernährung, Tipps zum einfachen und schnellen „Veganisieren“ von Lieblingsgerichten, ein Ernährungslexikon über wichtige Nährstoffe, Richtlinien zur Implementierung der breifreien, babygeführten Beikost, Empfehlungen für einen veganen Vorratsschrank, Bonusrezepte wie selbstgemachte Feuchttücher, Sonnenschutzcreme, Wundsalbe uvm.

Für Informationen zum Kochbuch, Bestellungen, Fragen und Anregungen wendet euch einfach an mich, schreibt mir eine Mail oder besucht mich auf der Seite meines Verlags.


Übrigens!
Ein weiteres Kochbuch ist in Bearbeitung. Seid gespannt!

Health and Food Coaching

  • Health & Food Coaching
  • Sinnvoll gerade bei Lebensmittelunverträglichkeiten
  • Individuelle Beratung zur gesunden Ernährung für Groß und Klein
  • Tipps zum Umgang mit Nahrungsergänzungsmitteln
  • Beratung rund um die natürliche Hausapotheke
  • Begleitung bei der Beikosteinführung (auch bei euch Zuhause)
  • Erstellung eines individuellen Ernährungs -und Einkaufsplans
  • Hilfe bei der Umstellung auf vollwertige, gesunde Lebensweise
  • Unterstützung auch bei Umstellung auf Fitness-Food oder spezieller Ernährungsform (z.b laktosefrei, glutenfrei, keto, paleo, vegan, histamin- und fructosearm etc.)

70,-/ Stunde

Foodcoaching anfragen

„Deine Nahrungsmittel seien Deine Heilmittel“

(Hippokrates)


Health and Food Coaching

Deine individuelle Ernährungs -und Gesundheitsberatung rund um eine ganzheitliche und natürliche Lebensweise

Seit nunmehr über 20 Jahren setze ich mich mit gesunder, natürlicher Ernährung auseinander. Schon damals, als ich noch in Apotheken als pharmazeutisch-technische Assistentin tätig war, konnte ich nicht verstehen, was die Leute teilweise in sich rein „futtern“.  Sie wunderten sich, warum es ihnen oft so schlecht geht, versuchten aber dann mittels Antazida oder anderen Pillchen, sich Abhilfe gegen ihr Sodbrennen oder andere Leiden zu verschaffen.

Als ganzheitliche Ernährungsberaterin  bin ich der Überzeugung, dass das Credo „Du bist, was du isst“ gerade heute immer mehr an Wichtigkeit gewinnt. Fast Food, Gen-Food, Convenience Food, Zucker, Weißmehl, stark verarbeitete Nahrungsmittel, Fertigprodukte, Zusatz -und Konservierungstoffe…all das belastet unseren Körper ungemein. Das Fatale: Unsere Nahrung hat sich in den letzten 30 Jahren so sehr verändert, wie in den letzten 5000 Jahren davor nicht. Mehl ist nicht gleich Mehl, Bio-Siegel bedeutet nicht gleich gesund und überhaupt weiß man langsam nicht mehr was man essen soll?! Wenn auch du dich für eine ausgewogene, gesunde und natürliche Lebensweise entschieden hast, aber noch garnicht so recht wie und wo du anfangen sollst, bin ich gern für Dich da. Auch kann ich dich zuhause besuchen und mir einmal deinen Kühlschrank „unter die Lupe nehmen“. Oder ich gehe mit dir einkaufen, um dass wir einen optimalen Speiseplan für dich (und deine Familie) zusammenstellen.


Mit meiner Arbeit als Health and Food Coach kann ich dir helfen

  • einen gesünderen und glücklicheren Lebensstil zu erreichen
  • offene Fragen rund um eine ausgewogene Ernährung zu klären
  • im Dschungel aller bekannten Ernährungsformen, wie z.b vegan, keto, paleo, LCHF, HCLF, lactovegetarisch, basisch, lactose- oder glutenfrei uvm. den Überblick zu behalten und
  • deine für dich passende Ernährungsform zu ermitteln
  • richtige und wichtige Nahrungsergänzungsmittel für dich zu finden
  • dauerhaft Gewicht zu verlieren
  • physische und psychische Probleme, die oft ernährungsbedingt entstanden sind, zu lösen
  • einen für dich und/oder deine Familie individuellen, gesunden Speiseplan zu erstellen
  • dich wieder rundum fitter, vitaler und gesünder zu fühlen
  • wieder achtsamer mit dir selbst und anderen zu werden
  • irrige Meinungen und falsche Glaubenssätze rund um die Ernährung aufzulösen

außerdem zeige ich Dir als Gesundheitsberaterin und ambitionierte Heilkundlerin wie Du

  • eigene Kosmetik schnell, einfach und kostengünstig herstellst
  • Dir einen Überblick über ganzheitliche Heilverfahren verschaffst
  • deine eigene, natürliche Hausapotheke zusammenstellst
  • im Dschungel der Zusatzstoffe und unbekannten Inhaltsstoffe in Lebensmitteln, Kosmetikartikeln und Co. endlich einen Durchblick bekommst (auf was muss ich achten? Worauf sollte ich besonderes Augenmerk legen?)
  • was es für alternative Heilmittel fernab von Pillchen und Co. gibt
  • die 5 biologischen Naturgesetze in dein Leben einbindest und so lernst, gelassener und gewappneter mit Krankheiten umzugehen

Ich habe zudem bereits auf mehreren Kongressen als Speakerin zu den Themen vegane Ernährung, breifreie Beikost und ganzheitliche, gesunde Lebensweise gesprochen. Infos hierzu und zu den Kongresspaketen, die weiterhin käuflich zu erwerben sind und auf denen du meine Interviews als Aufzeichnung noch einmal sehen kannst, findest du ganz unten im Menüpunkt Über mich!